top of page
חיפוש
ממרח חרדל מלוקט - כל עונה והממרח שלה
צמח החרדל הינו צמח מפורסם מאוד בעקבות שימושו להכנת ממרח חרדל דיז'ון אשר מופק מזרעי החרדל, אך בכל עונה ניתן להכין ממרח חריף מחלקי הצמח הצעיר

טלאור כהן
27 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות


ילדות בטעם חמוץ: על חמציץ וחומעה
אני לא מכירה ילדה או ילד שלא אוהבים חמציצים. כאשר אני מכריזה במפגשי הליקוט שאנחנו נלקט עכשיו את הצמח שילדות וילדים הכי אוהבים ברור לכולם...

טלאור כהן
11 במאי 2020זמן קריאה 3 דקות


כובע הנזיר - לא צמח בר אך נפוץ ובעל טעם נהדר
כובע הנזיר הינו צמח נפוץ מאוד. הוא החל בתוך צמח בגינות, אך במקומות רבים בגלל יכולת ההפצה וההתפשטות הרבה שלו הוא הפך להיות מין פולש אשר...

טלאור כהן
21 באפר׳ 2020זמן קריאה 3 דקות


חוביזה - שני צמחים ולא אחד! חלמית מצויה ומעוג כרתי
בימים אלו של האביב צמחי החוביזה מתמלאים בפירות המוכרים לרובינו מן הילדות. "הלחם הערבי" שצומח לו כמעט בכל מקום: בשדות הפתוחים, בשולי יערות...

טלאור כהן
20 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


חוש הריח וסוככים צהובים באביב
בעונה הזאת אפשר למצוא בשדה שלושה סוככים צהובים שמזכירים זה לזה במראה, אך ניתן להבדיל ביניהם בעזרת חוש הריח. כלך - סוכך אשר נחשב רעיל, פרט...

טלאור כהן
15 באפר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


מתכוני אביב קלילים ומלאי טעם
העונה אביב מקושרת תמיד עם פרחים. בחוץ הכל צבעוני וניתן לחזות במאות מינים של פרחים פורחים בשלל צבעים. תשומת ליבנו פחות מופנת אל הפירות...

טלאור כהן
14 באפר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


גם ילדים יכולים! להפריד כדורים מסרפד הכדורים
שקד רצתה לשחק עם הכדורים של הסרפד, אז הצעתי לה שאלמד אותה איך להפריד אותם והיא ממש התלהבה! סרפד נחשב לצמח מכאיב ואפילו אויב, אך הוא עשיר...

טלאור כהן
3 באפר׳ 2019זמן קריאה 1 דקות


הסלט שעשה אותי מאושרת!
שמחה לשתף אתכם ברגע קטן שהיה לי, שבו שלל טעמים גירו את בלוטות הטעם שעל הלשון שלי ועשו מסיבה. בפה שלי הייתה חגיגה של טעמים ובעיניים שלי...

טלאור כהן
27 בפבר׳ 2019זמן קריאה 1 דקות


מרפא וטעם בצנצנת - הכנת שמן תשרית
ההנאות הקטנות שהטבע נותן לנו, אלו המגיעות בצורת מרפא וטעם הם הנפלאות ביותר לטעמי. אחת הדרכים הנפלאות לקבל מהן את המירב הן שמני תשרית....

טלאור כהן
3 בפבר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


להוסיף קצת פרח לחיים - ליקוט פרחים אכילים
כשהייתי ילדה הורי קנו לנו מדריכי צמחים. הם היו מסודרים לפי צבעי הפרחים. הייתי יושבת ומתבוננת בהם ובטיולים הייתי מנסה לזהות את הצמחים לפי...

טלאור כהן
29 באפר׳ 2018זמן קריאה 3 דקות


מורה נבוכים למעגל החיים (של הצמח)
הרבה פעמים במפגשי הליקוט עולות שאלות בנוגע למעגל החיים של הצמח. במאמר זה אני מרשה לעצמי לתת למורה למדעים שבי לפרוץ ולהסביר על קצה המזלג על מעגל החיים של הצמח וכיצד הוא משפיע על הליקוט. בצמחים חד-שנתיים המחזוריות שאציג בולטת יותר מכיוון שמחזור החיים שלהם קצר. בצמחים רב-שנתיים כמו עצים ושיחים מחזור החיים בשלמותו פחות נראה לעין אבל אנחנו מבחינים בחלקים מן המחזור מדיי שנה. זרע רוב הצמח מתחילים את חייהם מזרע, לפעמים הוא קטן כמו זרע חרדל או סרפד ולפעמים הוא ענק כמו זרע של עץ קוקו

טלאור כהן
29 בספט׳ 2017זמן קריאה 3 דקות


bottom of page



