top of page
חיפוש


טלאור כהן
12 במרץ 2019זמן קריאה 2 דקות
אין דבר כזה שאריות!
בסוף השבוע האחרון מצאתי את עצמי טובעת בתבשיל ירוק-כתום. אפשר לנשום עמוק, לא באמת טבעתי אבל מצאתי את עצמי ביום שבת בערב אחרי סופ"ש עם 3...


טלאור כהן
27 בפבר׳ 2019זמן קריאה 1 דקות
הסלט שעשה אותי מאושרת!
שמחה לשתף אתכם ברגע קטן שהיה לי, שבו שלל טעמים גירו את בלוטות הטעם שעל הלשון שלי ועשו מסיבה. בפה שלי הייתה חגיגה של טעמים ובעיניים שלי...


טלאור כהן
13 בפבר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
גשם - סיבה טובה לצאת החוצה
אני מרשה לעצמי להתנסח בכלליות ולומר שרוב הישראלים מעדיפים ימים חמים. ימי חורף תמיד תופסים אותנו לא מוכנים. התלבשנו לא נכון, שכחנו את...


טלאור כהן
3 בפבר׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
מרפא וטעם בצנצנת - הכנת שמן תשרית
ההנאות הקטנות שהטבע נותן לנו, אלו המגיעות בצורת מרפא וטעם הם הנפלאות ביותר לטעמי. אחת הדרכים הנפלאות לקבל מהן את המירב הן שמני תשרית....


טלאור כהן
9 בינו׳ 2019זמן קריאה 2 דקות
חג לאילנות האכילים!
בתור לקטית לא ברור לי למה בחרו לחגוג את חג האילנות בט"ו בשבט באמצע החורף בזמן שאין בכלל פירות על העצים. לעומת זאת, אין זמן לא טוב כדי...


טלאור כהן
27 בדצמ׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
אכיל או לא אכיל? ומה זה בכלל הצמח הזה???
אכיל או לא אכיל? מה זה הצמח הזה? אלו שאלות שאני מקבלת על בסיס יומי ונתקלת בהן רבות בקבוצות הפייסבוק של הלקטים. זאת בהחלט העונה החמה...


טלאור כהן
27 בדצמ׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
טעם של יער: אספרג החורש
אחת הסיבות שאני מאוד אוהבת ללקט צמחים היא שצמחים שמלקטים אינם עולים כסף. בימים אלו שצרור לא גדול של אספרגוס עולה לפחות 30 שקלים, 10 דקות...


טלאור כהן
12 בדצמ׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
יין ישמח לב אנוש, אבל מרק פי שלוש!
כמה עובדות עלי ועל מרקים: אני מאוד אוהבת מרקים מרקים הכי טעימים שהם לוהטים אני מסוגלת לאכול מרק בכל שעה של היום בימות החורף תמיד יהיה סיר...


טלאור כהן
29 בנוב׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
לביבה חמה וירוקה!
האמת שבשנים האחרונות בכלל אבא לי מלבב לביבות ולא אמא שלי. האמת השניה היא שאני בכלל אופה לביבות ולא מטגנת. משתפת במתכון הכי טעים ללביבות...


טלאור כהן
27 באוק׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
הכל בסיידר, סיידר שיזפים
עץ השיזף מעלה בי תמיד זכרונות מהמדריכה הראשונה שלי בחוגי סיור, ליאת. היא הראשונה שהכירה לי את עץ השיזף וכיצד לזהות אותו. עץ השיזף המצוי...


טלאור כהן
14 בספט׳ 2018זמן קריאה 3 דקות
ש(י)מרנו את כל השנה
כשאומרים לי שימורים ישר אני חושבת על קופסאות אלומיניום מסודרות בשורות על גבי מדפים בחנות. אך מלאכת השימור הכבישה, ההתססה, ההשרייה,...


טלאור כהן
18 באוג׳ 2018זמן קריאה 4 דקות
תמצית של חיים וטעם - זרעים אכילים
צנצנות, צנצנות, הם מסודרים להם בתוך צנצנות. אני עומדת מולם ומתלבטת במי אבחר הפעם, מי ישדרג את טעם התבשיל, האם אני רוצה שהוא יהיה חרפרף או...


טלאור כהן
26 ביולי 2018זמן קריאה 3 דקות
ללקט את העיר - גם בקיץ!
את הפרצופים הכי מופתעים אני מקבלת כאשר אני מספרת שאפשר ללקט גם בעיר ושאת תחילת דרכי עשיתי בחצרות הבתים ביד אליהו שם ליקטתי עשבים רבים...


טלאור כהן
29 באפר׳ 2018זמן קריאה 3 דקות
להוסיף קצת פרח לחיים - ליקוט פרחים אכילים
כשהייתי ילדה הורי קנו לנו מדריכי צמחים. הם היו מסודרים לפי צבעי הפרחים. הייתי יושבת ומתבוננת בהם ובטיולים הייתי מנסה לזהות את הצמחים לפי...


טלאור כהן
15 בינו׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
4 דרכים פשוטות לשלב צמחי בר מלוקטים בתזונה שלכם
המטרה העיקרית עבורי היא לגרום ליותר א.נשים לשלב בתזונה שלהם צמחי בר אכילים שהם ליקטו בעצמם. למה? בראש ובראשונה כי אני מאמינה שאנחנו...


טלאור כהן
5 בינו׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
רק הליקוט יכול!
"הייתה זאת שבת קסומה שאותותיה עדיין מציפים אותי וזכרונות ממנה יהדהדו על נייר. " זאת הייתה הרמיזה בניוזלטר שיצא אתמול והיום בבוקר הם לא...


טלאור כהן
29 באוק׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
על כשלונות ובלוטים
הלוואי וכל הכשלונות שלי יהיו כאלו כייפים. אחרי שנרשמה התלהבות רבה מהפוסט שפירסמתי על קמח הבלוטים ציפיתי שיהיו מלא נרשמים למפגש ליקוט...


טלאור כהן
25 באוק׳ 2017זמן קריאה 1 דקות
ליקוט - לעצלנים או למשקיעים?
תהיות קיומיות על החיים - ליקוט לעצלנים או למשקיעים??? ביום שישי האחרון התחיל קורס הליקוט השנתי שאני מעבירה. התרגשתי מאוד :) שסיפרתי על...


טלאור כהן
29 בספט׳ 2017זמן קריאה 3 דקות
מורה נבוכים למעגל החיים (של הצמח)
הרבה פעמים במפגשי הליקוט עולות שאלות בנוגע למעגל החיים של הצמח. במאמר זה אני מרשה לעצמי לתת למורה למדעים שבי לפרוץ ולהסביר על קצה המזלג...


טלאור כהן
30 ביוני 2017זמן קריאה 1 דקות
צבר - לא על הסברס לבדו
צמח הצבר מאוד נפוץ בישראל. הוא שימש כגדרות מסביב לכפרים פלסטינים ויכולתו להתרבות בקלות גרמה לכך שהוא מתפרס על פני שטחים רבים. הצבר נחשב...
bottom of page