טלאור כהן25 בספט׳ 20202 דקותתבלינים מן העציםסוף הקיץ, שלהי הסתיו היא עונה של איסוף תבלינים מן העצים. זהו זמן ללקט שני תבלינים אשר יוסיפו טעמים ייחודיים לארוחה ועם בוא הגשמים...
טלאור כהן11 בספט׳ 20202 דקותהפרי המנומר - אשחר ארץ ישראליבשלהי הקיץ, בוא הסתיו שיחי האשחר מתמלאים פירות קטנים ומתוקים. האשחר הוא עץ קטן או שיח אשר נפוץ בחורש ים תיכוני ברחבי הארץ. פירות האשחר אכילי
טלאור כהן28 באוק׳ 20181 דקותהכל בסיידר, סיידר שיזפיםעץ השיזף מעלה בי תמיד זכרונות מהמדריכה הראשונה שלי בחוגי סיור, ליאת. היא הראשונה שהכירה לי את עץ השיזף וכיצד לזהות אותו. עץ השיזף המצוי...