עוגות בתוך עלה של עץ תות

הידעת?

עלים של עץ תות הם אכילים!

אפשר להכין מהם ממולאים כמו שמשתמשים בעלי גפן.

אפשר גם לאפות בתוכם עוגת ביס.

זה קינוח שנחמד להכין גם בבית וגם בשטח.

איך מכינים עוגות ביס בתוך עלי תות?

-        נלקט עלים של עץ תות (עדיף מעץ זכר כי העלים שלו רכים).

-        נכין בלילה של עוגה בחושה

(עדיף טבעונית כדי שגם אם היא לא תאפה במרכז לא תהיה בעיה לאכול).

-        נשטוף את העלים ונייבש אותם.

-        נניח על כל עלה ככף או שתיים של בלילה.

-        נגלל את העלים.

-        נחמם מחבת ונניח עליה את העלים הממולאים.

-        מדיי פעם נהפוך את העלים הממולאים כדי שכל העוגה תאפה והעלים לא יתפחמו.

-        אחרי שאפינו מכל הצדדים, נוריד מן האש.

-        נמתין מספר דקות שהעוגה תתקרר.

-        נאכל בשמחה את העוגה עם העלה או שנקלף את העלה ונאכל רק את העוגה.

אפשר לקבל עוד מידע ומתכונים מעץ התות בגיליון מאי של לגלות את הטבע מחוץ לבית

גיליון חודשי בודד של לגלות את הטבע מחוץ לבית

לקנייה