טלאור כהן16 בינו׳ 20213 דקותעלים ממולאים - לא על הגפן לבדועבורי עלי גפן ממולאים ישר מתקשרים עם ארוחת חג שני בפסח. אצל סבתא שלי סוניה, שרק בגיל 4 או 5 גיליתי שקוראים לה ככה כי כל חיי קראתי לה מאמי...
טלאור כהן16 ביוני 20202 דקותהמלוח המלוחהצמח היחיד שאם נטעם אותו, נגלה ישר את שמו. בישראל, הוא מקושר תמיד למדבר. שאני חושבת על המלוח אני נזכרת בטיולים למצדה, בהם תמיד היינו...
טלאור כהן27 במאי 20202 דקותממרח חרדל מלוקט - כל עונה והממרח שלה צמח החרדל הינו צמח מפורסם מאוד בעקבות שימושו להכנת ממרח חרדל דיז'ון אשר מופק מזרעי החרדל, אך בכל עונה ניתן להכין ממרח חריף מחלקי הצמח הצעיר
טלאור כהן24 באפר׳ 20201 דקותדברים כייפים שאפשר לעשות עם שיבולת שועל!שיבולת שועל הוא צמח בר נפוץ מאוד ממשפחת הדגניים. השימוש שלו לתזונה הוא מאוד שולי כי הזרעים שלו קטנטנים, לעומת זאת אפשר לעשות דברים כייפים...
טלאור כהן21 באפר׳ 20202 דקותכובע הנזיר - לא צמח בר אך נפוץ ובעל טעם נהדרכובע הנזיר הינו צמח נפוץ מאוד. הוא החל בתוך צמח בגינות, אך במקומות רבים בגלל יכולת ההפצה וההתפשטות הרבה שלו הוא הפך להיות מין פולש אשר...
טלאור כהן20 באפר׳ 20201 דקותחוביזה - שני צמחים ולא אחד! חלמית מצויה ומעוג כרתיבימים אלו של האביב צמחי החוביזה מתמלאים בפירות המוכרים לרובינו מן הילדות. "הלחם הערבי" שצומח לו כמעט בכל מקום: בשדות הפתוחים, בשולי יערות...
טלאור כהן9 בספט׳ 20191 דקות5 דרכים ללקט חרובים בכייףהם מתוקים! הם עסיסיים! הם צומחים על העצים בכמויות אדירות! ואם זכיתם למצוא עץ עם פירות מתוקים, כנראה שכל שנה בעונה הזאת תעלו עליו לרגל...
טלאור כהן23 ביולי 20192 דקות6 דברים שאפשר לעשות עם פרחי שומר1. להביא לאהוב/ה זר פרחים ריחני. 2. להכין תפוחי אדמה ברוטב קרם קוקוס ושומר. 3. להכין סוכריות שומר. 4. לתבל סלט עגבניות, מלפפונים או שניהם...
טלאור כהן29 במאי 20193 דקותצמחי מים - ליקוט מרענן במשך כל השנה"גשם, גשם משמיים, כל היום טלאור במים" ככה היו שרים לי חברי לקבוצה בחוגי סיור. הייתי נכנסת לכל בריכה ומעין ומסרבת לצאת, מותחת את השהות עד...
טלאור כהן29 במאי 20192 דקותחג הקציר - ליקוט דגנייםשבועות לפנינו, חג הקציר, חג הזוהר של השיר ים השיבולים. בתור ילדה תמיד חשבתי שכל השיבולים בים השיבולים שנוצר בתחילת הקיץ הן שיבולי חיטה. אומ
טלאור כהן28 במאי 20191 דקותליקוט (אצל) שכניםעל ליקוט שכנים כבר שמעתם.ן? ליקוט שכנים, תופס אצלי את המקום השני אחרי ליקוט בטיול בטבע באהבתי לליקוט. כל טיול שלי עם שקד ברחובות המושב איכשה
טלאור כהן18 במאי 20191 דקותידיים סגלגלות וחיוך שאינו נגמר! או כמה אנחנו אוהבות ללקט תותי עץהיום שלקחתי את שקד לגן, גיליתי שהעץ תחתיו הם משחקים כל היום הוא עץ תות! עמדתי מתחתיו עם חבורת קטקטים אוהבי תות וממש השתדלתי לשמור על חוק א
טלאור כהן15 במאי 20192 דקותרעיונות בריאים ומלוקטים לבישול על המדורה עם ילדים בל"ג בעומראני תמיד אמביוולנטית לגביי ל"ג בעומר, אני מאוד אוהבת מדורות אבל לטעמי איבדנו קצת את הצפון מהסימליות של החג. הנה כמה רעיונות שישמחו אותי.
טלאור כהן15 באפר׳ 20192 דקותחוש הריח וסוככים צהובים באביבבעונה הזאת אפשר למצוא בשדה שלושה סוככים צהובים שמזכירים זה לזה במראה, אך ניתן להבדיל ביניהם בעזרת חוש הריח. כלך - סוכך אשר נחשב רעיל, פרט...
טלאור כהן14 באפר׳ 20192 דקותמתכוני אביב קלילים ומלאי טעםהעונה אביב מקושרת תמיד עם פרחים. בחוץ הכל צבעוני וניתן לחזות במאות מינים של פרחים פורחים בשלל צבעים. תשומת ליבנו פחות מופנת אל הפירות...
טלאור כהן3 בפבר׳ 20192 דקותמרפא וטעם בצנצנת - הכנת שמן תשריתההנאות הקטנות שהטבע נותן לנו, אלו המגיעות בצורת מרפא וטעם הם הנפלאות ביותר לטעמי. אחת הדרכים הנפלאות לקבל מהן את המירב הן שמני תשרית....
טלאור כהן27 באוק׳ 20181 דקותהכל בסיידר, סיידר שיזפיםעץ השיזף מעלה בי תמיד זכרונות מהמדריכה הראשונה שלי בחוגי סיור, ליאת. היא הראשונה שהכירה לי את עץ השיזף וכיצד לזהות אותו. עץ השיזף המצוי...
טלאור כהן14 בספט׳ 20183 דקותש(י)מרנו את כל השנהכשאומרים לי שימורים ישר אני חושבת על קופסאות אלומיניום מסודרות בשורות על גבי מדפים בחנות. אך מלאכת השימור הכבישה, ההתססה, ההשרייה,...
טלאור כהן18 באוג׳ 20184 דקותתמצית של חיים וטעםצנצנות, צנצנות, הם מסודרים להם בתוך צנצנות. אני עומדת מולם ומתלבטת במי אבחר הפעם, מי ישדרג את טעם התבשיל, האם אני רוצה שהוא יהיה חרפרף או...
טלאור כהן29 באפר׳ 20183 דקותלהוסיף קצת פרח לחיים - ליקוט פרחים אכיליםכשהייתי ילדה הורי קנו לנו מדריכי צמחים. הם היו מסודרים לפי צבעי הפרחים. הייתי יושבת ומתבוננת בהם ובטיולים הייתי מנסה לזהות את הצמחים לפי...